Oeuf en courgette!...

Un peu de cuisine parce que j'étais tellement contente du résultat que j'ai eu envie de vous en parler!! ;)

C'est une idée vue sur facebook et qui, pour une fois, ressemble à quelque chose quand je le fais :

- des courgettes rondes creusées et cuites à la vapeur :

- Faire revenir à la poële l'interieur des courgettes et des lardons :

- Remplir les courgettes avec le mélange, mettre un oeuf cru, une toute petite cuillère de crème fraiche et un peu de gruyère rapé :

- Après un petit tour au four :

- Des petites mouillettes (ou des asperges ou autres...) :

Un régal!! Monsieur découpait les bords par rondelles pour s'en servir de mouillettes... rien n'est perdu, tout est mangé!!

@ bientôt!!

Comments

[valounou]

Cela change des farcis à la viande, je vais essayer, Merci pour le partage

[brelok]

Ça donne envie

[labreizhcousine]

Tu les as mis combien de temps au four ?

[Emil et une idee]

C'est joli en présentation et en effet ça à l'air bon !